オリーブの収穫

エコランド鵜足津では、オリーブの収穫を行いました。

オリーブの実は、手摘みで収穫し、収穫後３時間以内に搾油機に入れ、オリーブオイルへと加工していきます。

化学的な精製や高温処理をいっさい行わず、生の果実を搾ったオイルのため、オリーブ本来の香りと味わいが楽しめます。

2020年度産オリーブオイルは、エコランド鵜足津うどん店舗、産直うたづ・八幡・くばらで販売予定となっています。

ぜひ、ご賞味ください♪