空中カボチャ 再び!!

昨年から空中栽培にチャレンジしているカボチャが豊作の予感です。

今年は昨年以上にどんどん成長し、頭上を覆っています。実が大きくなるにはもう少し時間が掛かりますが、梅雨を越し夏の太陽をいっぱいに浴びて美味しいカボチャになることをご利用者・職員とも心待ちにしています。

このカボチャがエコランド鵜足津うどん店舗に並ぶ日もそう遠くではありません。是非ご賞味下さい。

朝摘みの新鮮イチゴを召し上がれ

エコランド鵜足津では、イチゴの溶液栽培を行っています。クリスマスシーズンから5月の連休過ぎまでの半年間が収穫期です。うどん店舗内で販売していますが、おかげさまで13時には完売となっています。真っ赤な美味しいイチゴ、是非一度ご賞味ください!

サトウキビ収穫

エコランド鵜足津の畑でサトウキビが大きく成長しました。2~3mに育ったサトウキビを専用のハサミで切り倒し、トラックへ運びます。

収穫作業は大変でしたが、皆で満足感・充実感・疲労感を味わいました。後日、サトウキビの皮剥ぎ取り作業を行います。まだ先は長い・・・